超簡単!生ほうれん草サラダの作り方

一人暮らしでの食事やお弁当に、ちょっと緑が欲しい時!

栄養たっぷりで超簡単に作れる生ほうれん草のサラダの作り方をご紹介します(^^♪

 

 

必要な材料

  • ほうれん草を食べる分
  • オリーブオイル
  • お醤油

 

Let’s Cooking!
ほうれん草にはシュウ酸という成分が含まれているので、10分程水に浸しておくことが理想的です。よく洗えば水に流れ出ていきます!

オリーブオイルを使えばシュウ酸は身体に吸収されにくくなりますが、時間があれば浸しておきましょう。

よく洗ったほうれん草を準備します。
2束で朝ご飯と、お弁当の分が十分の量です!

ほうれん草

 

 

 

作り方

STEP.1
ほうれん草を食べやすいサイズにカットする。

 

ほうれん草

 

STEP.2
タッパーに入れる。

 

ほうれん草

 

ジャーサラダなどの場合は、ボトルにいれても良いですね。

 

STEP.3
オリーブオイルを大さじ1入れる。

 

ほうれん草の生サラダ

 

ほうれん草2束で、大さじ1です。

 

STEP.4
お醤油も大さじ1入れる。

 

ほうれん草の生サラダ

 

STEP.5
蓋をしてよく混ざるように振る!

 

ほうれん草の生サラダ

 

できました!

 

ほうれん草の生サラダ

 

オリーブオイルで作る生ほうれん草サラダの出来上がりです♪
POINT!

味付けはお醤油で簡単♪お醤油を使うと和風サラダになります!
ドレッシング風のように少し酸味が欲しい時は麺つゆを使うと楽ですよ♪

 

ほうれん草とオリーブオイルの栄養で、お肌もツヤツヤに!(^^)!

朝ご飯とお弁当の分など、2、3食分を一緒に作れる簡単サラダです。
時間があればほうれん草以外の野菜も、ボトルに入れてジャーサラダにすればお弁当も華やかになりますね♪

超簡単ほうれん草の生サラダのご紹介でした(・∀・)

ぜひお試しください!

健康レシピ紹介しています♪

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