シンプルで美味しい焼うどん【簡単レシピ】

 

こんにちは!ほーです(・∀・)

本日は私がよくお弁当に作って持って行く、超簡単に作れて癖になる美味しい「焼うどん」のレシピをご紹介します♪

 

10分で作れるとってもシンプルな焼うどん!(^^)!

その材料とは・・・キャベツとうどんと麺つゆだけ!

キャベツとうどん

 

 

 

必要な材料

  • うどん(生めん)
  • キャベツ
  • 麺つゆ

 

それでは作っていきます!(^^)!

 

 

作り方

STEP.1
キャベツを小さく切る。

 

キャベツとうどん

 

STEP.2
塩、コショウを少々入れ、キャベツを炒める。

 

キャベツを炒める

 

POINT!
オリーブオイルで炒めるのがおすすめです!(^^)!

 

STEP.3
うどんを入れます。

 

キャベツとうどん

 

STEP.4
麺つゆを大さじ2~3入れる。

 

キャベツとうどんに麺つゆ

 

POINT!
味の濃さなどはお好みです。大さじ3だと濃いめの味付けになるので塩コショウで調節しましょう!

 

STEP.5
麺つゆを絡めて一緒に炒める。

 

焼うどん

 

POINT!
べちゃっとした焼うどんにならない様に麺つゆが蒸発するまで炒めましょう!

 

出来上がり♪

 

焼うどん

 

とっても簡単!キャベツがシャキシャキして、シンプルなのに美味しい焼うどんです!

POINTはやはり麺つゆです!お醤油とは違い、麺つゆだとさっぱりしているのに深い味わいになります。

 

忙しいときでも作れる優れものの一品です!

ヴィーガン食生活が好きな私は、材料に動物性食材を使いません。

基本忙しい時に増えるメニューなので、時間に余裕がある時には人参なども一緒に入れています♪

 

お弁当の作り置きができていない朝でも、10分で作れるのでささっと作ってお弁当に詰めるだけ♪

焼うどん

 

ちなみに焼うどんには海苔をかけると合います!

海苔でまた一味違い美味しいですよ!(^^)!

 

ベジタリアンでもヴィーガンでも、安心して召し上がれる美味しい焼うどんです!

ぜひ作って食べてみてくださいね(・∀・)♪

 

 

 

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