こんにちは!ほーです(・∀・) 今回は お肉風仕立て。ヴィーガン餃子のレシピをご紹介します。 皮は全粒粉、中身はお肉のような風味と食感で作ってみました。 必要な材料(一人分) 【皮】 全粒粉100cc(1/2カップ) 水 …

こんにちは!ほーです(・∀・) 忙しい朝、お弁当や朝ごはんにもう一品食べたい、そんな時に! 簡単に作れて美味しい、ほうれん草を使ったポテトサラダの作り方をご紹介いたします!   日常をほとんどヴィーガン料理で生 …

こんにちは!ほーです(・∀・) 以前の記事で紹介しましたヴィーガンレストラン『アインソフ リプル』の系列店で、池袋にある『アインソフ ソア』に行って参りました! 肉・魚・乳製品・卵などの動物性食材を使用しない、完全菜食( …

こんにちは!ほーです(・∀・) ヴィーガン、ベジタリアンは広く知られてきている時代!ディズニーランドでもベジタリアンメニューが導入され始めました。   IKEAにもベジタリアンメニュー『ベジドッグ』が発売された …

こんにちは!ほーです(・∀・) 先日ヴィーガンレストランで有名な自由が丘にある「T’s レストラン」へ行きました! ヴィーガン料理が大好きな方、食べてみたい方にもおすすめのレストランのご紹介です(^^)   ヴ …

メディアでの影響力を持った人物などが、ヴィーガンなんておかしい!と言ってしまえば、そうだそうだと同調する意見が増えてきてしまうここ日本。 海外ではベジタリアンやヴィーガンの意識も高く、メディアを通じて素晴らしいと称賛され …

こんにちは!ほーです(・∀・) 今回は沖縄に旅行へ行きました! 今月27日(土)沖縄の宜野湾マリーナ付属公園でヴィーガン祭りが開催されます。肉・魚・乳製品の動物性食材を一切使わないのに、本物により近い味わいの食事がいただ …

あけましておめでとうございます!ほーです(・∀・) 2019年も健康で楽しく過ごせますように! さっそくですがこれまでのヴィーガン生活を振り返り、きっかけや感じたことを紹介していきたいと思います! ヴィーガン食生活を送る …

ヴィーガン料理中心の食生活を送っている皆さま♪ お久しぶりです!ほーです(・∀・) 最近忙しく更新が遅れております。。。 今回は青山のエルカフェへ行って参りました! ヴィーガン・ベジタリアン・オーガニック・グルテンフリー …