こんにちは！ほーです(・∀・) 久しぶりにヴィーガンの簡単レシピを更新したいと思います♪ 今回はお肉のもどき料理『蒸し焼き餃子』の作り方です！ 皮は全粒粉で作ってみました。 それではさっそく作っていきたいと …
こんにちは！ほーです(・∀・) 来週9月30日(日)に東京の木場公園で、ヴィーガンフェスティバルが開催されます！ 2018年秋のビーガン祭りのテーマは『VEGAN 肉フェア』 動物を一切利用せずに、お肉そっくりなグルメが …
こんにちは！ほーです(・∀・) ９月になりますがまだまだ暑さは続きそうですね。 本日は５分で簡単に作れるヴィーガンアイスの作り方をご紹介します！ 用意する材料 冷凍バナナ 豆乳 ココア バニラエッセンス 作 …
こんにちは！ほーです(・∀・) 本日はお家で簡単に作れるヴィーガンパンケーキのレシピをご紹介します！ 卵や牛乳を使わなくても、自然の甘さがありとっても美味しいパンケーキ！ 通常の作り方では味わえないもちもち …
こんにちは！ほーです(・∀・) 本日はちょっと手の込んだヴィーガンレシピをご紹介いたします！ 食べてみてびっくり！大豆ミートで作る唐揚げです!(^^)! 大豆ミートといえばネットでも売っていたり、ヴィーガン …
こんにちは！ほーです(・∀・) 今更ですが、ヴィーガンとベジタリアンの違いって何？ 色々調べてみましたところ、種類がたくさんあることがわかりました！ わかっていたようで知らなかったこともありましたので、わか …
こんにちは！ほーです(・∀・) ヴィーガン料理中心の生活を送って４年ほど経ちます！ 大好きなヴィーガン料理のレシピの幅は、まだまだ未熟者ですが・・・ いつも野菜ばかり食べてるの？ 肉も魚も乳製品も食べないヴ …
こんにちは！ほーです(・∀・) 以前の記事でご紹介した「高野豆腐のハンバーグ」のレシピから、少し変えて肉団子を作っていきたいと思います！ まず材料から！ ハンバーグとの違いはほぼありませんが、作り方が少し変わります。 肉 …
こんにちは！ほーです(・∀・) ヴィーガン食生活を続けて４年ほど経ちますが、続けていると確実に変わることを、改めて初心の頃を思い出しながら書いていきたいと思います！ まずヴィーガンとは？ 肉や …
ベジタリアン・ヴィーガンで必要な栄養素について、不足すると最も危険と言われるのがビタミンB12！ ビタミンBには様々な種類があり、ほとんどが野菜や果実、大豆製品からでも摂取できます。しかしビタミンB12は野 …